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常吃夜宵害处多
http://www.100md.com 2020年4月1日 《食品与健康》 20204
    

    不少人深夜睡不着,除了刷手机,还会点上一单外卖夜宵,免得嘴巴无聊。可是,有的人吃喝之后会觉得不舒服,辗转反侧难以入眠。其实,如果深夜吃大量肉、蛋、奶等高脂肪、高蛋白食品,不但会让人发胖,还会增加肠胃负担,而且容易诱发其他疾病。

    害处1:发胖

    吃夜宵后,人体血液中的葡萄糖、氨基酸、脂肪酸的浓度会增高,从而促使胰岛素大量分泌。而人们在夜间的活动量一般较少,热量消耗很低,多余的热量在胰岛素的作用下大量沉积,会导致肥胖。如果夜宵吃得过饱,会刺激胰岛素持续大量分泌,导致胰岛β细胞负担过重。特别是对于中老年人而言,长期如此,胰岛β细胞可能会因反复刺激而过早衰竭,提前“退休”,进而诱发糖尿病。

    害处2:增加肠胃负担

    晚上,人体的各个器官都处于休息状态,吃东西会使已经休息的胃重新分泌大量胃液消化食物。而此时大脑已经处于“休息”状态,会使胃液分泌失控,造成胃液分泌过多 ......

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